Virškinimo sutrikimai vasarą: kada pakanka poilsio, o kada būtina kreiptis į gydytoją?

Vasarą daugiau keliaujame, dažniau valgome lauke, kepame grilyje, mėgaujamės iškylomis ir šventėmis gamtoje. Tačiau šiltasis sezonas atneša ne tik malonumus – kartu padidėja ir virškinimo sutrikimų bei apsinuodijimų maistu rizika. Kauno miesto poliklinikos Dainavos padalinio šeimos gydytoja Gintarė Galinskienė primena, kad karštis sudaro palankias sąlygas bakterijoms daugintis, todėl net ir nedidelės maisto laikymo ar paruošimo klaidos gali baigtis nemaloniais sveikatos sutrikimais.

Kodėl vasarą dažniau apsinuodijama maistu?

Aukšta oro temperatūra skatina bakterijų dauginimąsi maiste. Didžiausia rizika kyla vartojant netinkamai laikytus ar nepakankamai termiškai apdorotus produktus: mėsą ir jos gaminius, žuvį,  pieno produktus, kiaušinius, greitai gendančius patiekalus. Ypač atsargiems reikėtų būti išvykų, piknikų, kelionių ar švenčių gamtoje metu, kai ne visada užtikrinamos tinkamos maisto laikymo sąlygos.

Kokie simptomai gali įspėti apie apsinuodijimą maistu?

Virškinimo sutrikimų simptomai dažniausiai pasireiškia per kelias valandas arba per 1–2 paras po užteršto maisto vartojimo.
Dažniausi požymiai:

🔴pykinimas;

🔴vėmimas;

🔴pilvo skausmas;

🔴viduriavimas;

🔴pilvo pūtimas;

🔴bendras silpnumas;

🔴karščiavimas;

🔴galvos skausmas.

Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į dehidratacijos požymius:

🟠stiprų troškulį;

🟠burnos sausumą;

🟠sumažėjusį šlapinimąsi;

🟠galvos svaigimą;

🟠bendrą išsekimą.

Ką daryti pajutus pirmuosius simptomus?

Daugeliu atvejų lengvi virškinimo sutrikimai praeina savaime, tačiau svarbu tinkamai pasirūpinti organizmu.

1. Gerkite pakankamai skysčių. Vėmimas ir viduriavimas gali greitai sukelti skysčių netekimą, todėl būtina reguliariai gerti: vandenį, nesaldintą arbatą, geriamuosius elektrolitų tirpalus. Skysčius rekomenduojama vartoti mažais gurkšneliais, bet dažnai.

2. Tausokite virškinimo sistemą. Pirmosiomis valandomis reikėtų vengti: riebaus maisto, aštrių patiekalų, sunkiai virškinamų produktų. Savijautai gerėjant galima rinktis lengvą maistą: ryžius, virtas bulves, bananus, džiūvėsius, skrebučius.

3. Skirkite laiko poilsiui. Organizmui kovojant su infekcija svarbu pailsėti ir išsimiegoti. Pakankamas poilsis padeda greičiau atsigauti.

4. Stebėkite savo būklę. Svarbu vertinti simptomų intensyvumą, jų trukmę ir stebėti, ar neatsiranda ryškesnių dehidratacijos požymių.

Kada būtina kreiptis į gydytoją?

Nors dauguma virškinimo sutrikimų praeina be komplikacijų, tam tikrais atvejais medicininė pagalba būtina. Į gydytoją reikėtų kreiptis, jei:

🔴kūno temperatūra viršija 38,5 °C;

🔴vėmimas ar viduriavimas tęsiasi ilgiau nei 24–48 valandas;

🔴išmatose ar vėmaluose pastebimas kraujas;

🔴pasireiškia stiprus silpnumas;

🔴atsiranda sąmonės sutrikimų;

🔴ryškėja dehidratacijos požymiai.

Ypatingą dėmesį reikėtų skirti kūdikiams, vyresnio amžiaus žmonėms, nėščiosioms ir lėtinėmis ligomis sergantiems pacientams – jiems komplikacijų rizika yra didesnė.

Ką verta turėti vasaros vaistinėlėje?

Keliaujant ar leidžiant laiką gamtoje pravartu pasirūpinti pagrindinėmis priemonėmis, kurios gali padėti atsiradus virškinimo sutrikimams:

✅aktyvintos anglies preparatais (sugeria toksinus);

✅diosmektitu, padedančiu esant ūmiam viduriavimui;

✅elektrolitų milteliais skysčių ir druskų balanso atstatymui po gausaus ;

✅virškinimo fermentais;

✅simetikono preparatais nuo pilvo pūtimo;

✅antacidiniais vaistais nuo rėmens;

✅gerosiomis bakterijomis žarnyno mikroflorai palaikyti.

Kaip sumažinti apsinuodijimo maistu riziką?

Virškinimo sutrikimų prevencija dažnai prasideda nuo paprastų kasdienių įpročių. Svarbu: reguliariai plauti rankas arba naudoti antiseptiką; maistą laikyti šaldytuve ir nepalikti karštyje ilgiau nei valandai; kelionėse naudoti šaltkrepšius; gerai termiškai apdoroti mėsą, žuvį ir kiaušinius; kruopščiai nuplauti vaisius bei daržoves; rinktis patikimas maitinimo vietas; vartoti saugų geriamąjį vandenį.

Saugiai mėgaukitės vasara

Vasaros malonumų nereikia atsisakyti, tačiau verta prisiminti, kad karštis ir netinkamai laikomas maistas gali tapti nemalonių sveikatos sutrikimų priežastimi. Tinkama maisto higiena, atsakingas produktų laikymas ir greita reakcija į pirmuosius simptomus padeda išvengti rimtesnių komplikacijų ir leidžia mėgautis saugia bei sveika vasara.